Međunarodni etno sajam hrane i pića otvoren je 4. decembra u Hali 2 Beogradskog sajma i traje do 7. decembra. Manifestacija, pod pokroviteljstvom Sekretarijata za poljoprivredu Grada Beograda, ove godine okuplja više od 300 proizvođača iz Beograda, Srbije i regiona, a svrha sajma je promocija domaće proizvodnje, tradicije i regionalnih specijaliteta.
Pored predstavljanja proizvoda, sajam pokazuje i koliko Grad Beograd podržava poljoprivredu i male proizvođače. Za ovu godinu izdvojeno je 533 miliona dinara za traktore, priključne mašine, protivgradne mreže, sisteme za navodnjavanje i opremu za pčelarstvo, dok subvencije obuhvataju više od 1.000 registrovanih grla stoke. Posebna pažnja se daje mladima i ženama, odnosno nosiocima gazdinstava.
Državna sekretarka Stana Božović svečano je otvorila sajam i istakla: „Ovo nije običan sajam hrane, već prava prilika da pokažemo Srbiju, njenu tradiciju i običaje. Ministarstvo je podržalo manifestaciju sa 5 miliona dinara jer je najbolji promoter naših proizvoda u zemlji i inostranstvu.“
Tokom otvaranja, Novica Tončev, ministar bez portfelja zadužen za razvoj nedovoljno razvijenih opština, istakao je da sajam predstavlja više od promocije tradicije – on je prilika za ekonomski razvoj i omogućava malim proizvođačima da pokažu snagu svoje privrede i ostvare nove poslovne mogućnosti.
Pogled redakcije portala Srpski Ugao
Etno sajam hrane i pića još jednom potvrđuje svoj značaj kao platforma za promociju domaće proizvodnje, tradicije i regionalnih specijaliteta. Posetioci mogu da uživaju u više stotina rukom rađenih proizvoda, dok podrška države i grada osigurava kontinuitet ove manifestacije i dalji razvoj poljoprivrede u Srbiji.
Piše: Stefan Bogdanović
