Starbucks se našao u centru tužbe nakon što su laboratorijska ispitivanja otkrila nekoliko potencijalno štetnih hemikalija u jednoj od njegovih kafa. U uzorcima mlevene Decaf House Blend Medium Roast kafe pronađeni su benzen, toluen i metilen-hlorid, supstance koje mogu imati ozbiljan uticaj na zdravlje.
Iza ovih nalaza stoji Eurofins EAG Laboratories, laboratorija koja je u januaru 2025. godine obavila testiranje uzoraka Starbucks kafe. Benzen, toluen i metilen-hlorid spadaju u isparljiva organska jedinjenja, a koriste se i kao industrijski rastvarači. Izloženost većim količinama ovih supstanci u kratkom periodu može da utiče na nervni sistem, dok dugotrajna izloženost određenim nivoima može da dovede do oštećenja organa i povećanog rizika od pojedinih vrsta raka.
Posebno se izdvaja benzen, za koji je poznato da može da izazove rak kod ljudi i koji se povezuje sa leukemijom i drugim oboljenjima krvi. Metilen-hlorid se takođe smatra potencijalno opasnom supstancom, a dugotrajna izloženost povezuje se sa povećanim rizikom od određenih malignih bolesti, uključujući rak jetre i pluća.
Ipak, samo otkrivanje neke hemikalije u proizvodu ne znači automatski da je on opasan za konzumiranje. Za procenu mogućeg uticaja na zdravlje važno je u kojoj količini je supstanca pronađena i kolika je stvarna izloženost, zbog čega rezultati laboratorijske analize sami po sebi ne dokazuju da konzumiranje ove Starbucks kafe izaziva rak.
Piše: Marko Spasojević
Zabranjeno je preuzimanje, kopiranje ili prenošenje teksta, dela teksta ili fotografija sa sajta srpskiugao.rs bez izričitog navođenja izvora i aktivnog linka ka originalnom tekstu na našem sajtu.
Svako kršenje ovog pravila biće smatrano povredom autorskih prava i biće prijavljeno u skladu sa zakonom.
