Ekipa leskovačkog „Meskombinata“ postavila je na 36. Leskovačkoj Roštiljijadi novi rekord, pripremivši pljeskavicu tešku 90 kilograma i 500 grama. Podvig je privukao posebnu pažnju publike jer je meso uspešno okrenuto na ogromnoj skari, bez pucanja i gubitka oblika.
Zahtevan trenutak iznelo je osmoro mladih i snažnih Leskovčana. Zahvaljujući njihovoj preciznosti i uigranosti, pljeskavica je bezbedno prebačena na drugu stranu i ostala idealno okrugla.
Članovi ekipe nisu skrivali zadovoljstvo ostvarenim rezultatom, ali su još veći značaj pridali uspešno izvedenom okretanju. Takav postupak predstavlja ozbiljan ispit umeća kada pljeskavica premašuje težinu od 90 kilograma, pošto i najmanja greška može dovesti do njenog pucanja ili raspadanja.
Ovogodišnjim rezultatom nadmašen je prošlogodišnji rekord od 90 kilograma, takođe u vlasništvu „Meskombinata“. Granica je pomerena za još 500 grama, čime je nastavljena višegodišnja tradicija pripremanja džinovskih pljeskavica, jedne od najvećih atrakcija Roštiljijade.
Manifestacija tokom sedam dana posetiocima donosi roštilj, muziku i različita nadmetanja. Posebno mesto zauzimaju takmičenja u pripremanju roštilja i pravljenju najveće pljeskavice, kao i disciplina „pljeskavica iz ruke“, u kojoj su prethodnih godina takođe beleženi rekordi. Roštiljijada je tokom više od tri decenije izrasla u prepoznatljiv simbol Leskovca.
Piše: Stefan Bogdanović
Zabranjeno je preuzimanje, kopiranje ili prenošenje teksta, dela teksta ili fotografija sa sajta srpskiugao.rs bez izričitog navođenja izvora i aktivnog linka ka originalnom tekstu na našem sajtu.
Svako kršenje ovog pravila biće smatrano povredom autorskih prava i biće prijavljeno u skladu sa zakonom.
