Ako tražite slatkiš koji neće pokvariti plan ishrane, a i dalje ima pun ukus, štanglice od neslanih badema i kokosovih listića spadaju među najjednostavnija rešenja. Zaslađene su organskim javorovim sirupom, hrskave su posle pečenja i pripremaju se od samo nekoliko sastojaka. Recept je namenjen veganima, onima koji poste i svima koji izbegavaju gluten.
Priprema traje pet minuta, a u rerni ostaju oko pola sata. Važno je da se masa dobro zapeče, jer se tek tada štanglice drže zajedno kada se ohlade. Idealne su kao brza poslastica uz kafu, za goste ili kao slatki zalogaj koji možete poneti sa sobom.
Sastojci
* 150 g neslanih badema
* 100 g nezaslađenih kokosovih listića
* 60 ml javorovog sirupa
* ¼ kašičice soli (po želji)
Priprema
Rernu zagrejte na 160 stepeni. Kvadratni pleh, stranica oko 20 centimetara, obložite papirom za pečenje. U većoj posudi pomešajte bademe, kokosove listiće i so, pa prelijte javorovim sirupom i mešajte dok se sve ne sjedini.
Smesu prebacite u pleh, dobro pritisnite lopaticom u ujednačen, čvrsto nabijen sloj i pecite 25 do 35 minuta, zavisno od rerne. Ostavite da se u plehu ohladi najmanje sat vremena, zatim podignite papir, skinite ga sa dna i isecite na 12 traka.
Zabranjeno je preuzimanje, kopiranje ili prenošenje teksta, dela teksta ili fotografija sa sajta srpskiugao.rs bez izričitog navođenja izvora i aktivnog linka ka originalnom tekstu na našem sajtu.
Svako kršenje ovog pravila biće smatrano povredom autorskih prava i biće prijavljeno u skladu sa zakonom.
