Iz srca Vojvodine, plodne ravnice nadomak Bačkog Petrovca, na evropske rafove svakodnevno odlaze milioni kesica grickalica proizvedenih u fabrici „PepsiCo” u Magliću. Ovaj pogon već godinama važi za jedan od najvažnijih centara za proizvodnju čipsa i slanih grickalica u regionu, a podatak da je samo prošle godine proizvedeno više od 300 miliona kesica najbolje govori o obimu posla i značaju ove fabrike.
Put od vojvođanskog krompira do gotovog čipsa traje svega nekoliko minuta, ali iza tog procesa stoje savremena tehnologija, precizna kontrola kvaliteta i rad stotina zaposlenih. Na modernim proizvodnim linijama krompir prolazi kroz skladištenje, pranje, sečenje i termičku obradu, da bi na kraju završio kao prepoznatljiv hrskavi proizvod. Godišnje se u Magliću proizvede oko 30.000 tona grickalica, od čega 17.000 tona čipsa, za šta je potrebno između 60.000 i 70.000 tona kvalitetnog krompira.
Fabrika danas zapošljava oko 600 radnika, među kojima je više od polovine žena, a veliki broj zaposlenih dolazi upravo iz Maglića i okolnih mesta. Time ovaj pogon nije samo industrijski centar, već i važan oslonac lokalne zajednice. Direktorka Zorica Šišmanović ističe da je fabrika postala deo identiteta ovog kraja i primer kako se domaća sirovina, uz moderno znanje i tehnologiju, može plasirati na zahtevno evropsko tržište.
Uspeh fabrike u Magliću pokazuje da domaći privrednici imaju snagu da budu prepoznatljivi i van granica Srbije. Iz ravnice poznate po plodnim njivama danas stižu proizvodi koji se prodaju širom Evrope, noseći sa sobom ukus domaćeg krompira, rad lokalnih ljudi i dokaz da se kvalitetna proizvodnja može graditi upravo tamo gde nastaje najbolja sirovina.
Piše: Nina Stojanović
Zabranjeno je preuzimanje, kopiranje ili prenošenje teksta, dela teksta ili fotografija sa sajta srpskiugao.rs bez izričitog navođenja izvora i aktivnog linka ka originalnom tekstu na našem sajtu.
Svako kršenje ovog pravila biće smatrano povredom autorskih prava i biće prijavljeno u skladu sa zakonom.
