Opasna bakterija listerija otkrivena je u salati sličnoj ruskoj, proizvođača „Maso Vest“ iz Klatova u Češkoj. Inspekcija za poljoprivredu i hranu (SZPI) upozorila je 3. oktobra kupce da je ne jedu i naredila hitno povlačenje.
Portparol češke Inspekcije Marek Bartik potvrdio je nalaz bakterije Listeria monocytogenes u seriji L862026265, sa rokom do 6. oktobra. Salata je prodavana upakovana i na meru u Klatovima, Pržešticama, Kdinji, Horšovskom Tinu, Marijanskim Laznjama, Lounima i Žluticama. Kupci bez etikete treba da provere poreklo kod prodavca.
Prema Državnom zdravstvenom institutu, listerioza može proći bez simptoma, izazvati temperaturu i tegobe sa varenjem ili sepsu, koja ugrožava život i može izazvati otkazivanje organa. Najugroženiji su deca, stariji i osobe oslabljenog imuniteta. Trudnicama prete pobačaj, mrtvorođenje i prevremeni porođaj. Inkubacija obično traje dve do tri nedelje, uz raspon od jednog do 70 dana, a kod trudnica duže.
Listerija je kod proizvođača pronađena drugi put ove godine. Proizvodnja salate i sličnih namirnica obustavljena je do laboratorijske potvrde bezbednosti.
Piše: Stefan Bogdanović
Zabranjeno je preuzimanje, kopiranje ili prenošenje teksta, dela teksta ili fotografija sa sajta srpskiugao.rs bez izričitog navođenja izvora i aktivnog linka ka originalnom tekstu na našem sajtu.
Svako kršenje ovog pravila biće smatrano povredom autorskih prava i biće prijavljeno u skladu sa zakonom.
