Mala zanatska pivara u Poljoprivrednoj školi u Zrenjaninu od septembra će postati deo praktične nastave i novi oslonac Učeničke zadruge. Probni rad počinje sa novom školskom godinom, a đaci će prva znanja o proizvodnji piva sticati tokom prvog polugodišta.
Kada pogon dobije sve neophodne sertifikate, školsko pivo biće ponuđeno posetiocima pojedinih gradskih manifestacija. Prodaja će zadruzi doneti sopstvene prihode i otvoriti prostor za njen dalji razvoj, najavio je gradonačelnik Zrenjanina Simo Salapura.
Direktor škole Vladimir Popov naveo je da je prostor, koji je duže od decenije bio van upotrebe, potpuno prilagođen novoj nameni. Ugrađeni su ventilacioni sistem i protivpožarna zaštita, dok projektovani kapacitet iznosi oko 7.000 litara godišnje, uz mogućnost da premaši 10.000 litara.
Obnovu školske pivare Pokrajina je podržala sa 12,7 miliona dinara, dok je Grad Zrenjanin finansirao izradu projektne i tehničke dokumentacije. Oprema je nabavljena zahvaljujući saradnji Grada i kompanije „Karlsberg Srbija“, koja je od svake prodate flaše „Zrenjaninskog piva“ izdvajala po dva dinara.
Inicijativa spaja školu i realan biznis, pretvarajući teoriju u zanat koji kroz stručnu praksu đake uči receptu za pivo, preduzetništvu i gradnji uspeha. Učenici kroz praktičan rad stiču ključne veštine za buduće poslovanje i sopstveni razvoj.
Piše: Stefan Bogdanović
Zabranjeno je preuzimanje, kopiranje ili prenošenje teksta, dela teksta ili fotografija sa sajta srpskiugao.rs bez izričitog navođenja izvora i aktivnog linka ka originalnom tekstu na našem sajtu.
Svako kršenje ovog pravila biće smatrano povredom autorskih prava i biće prijavljeno u skladu sa zakonom.
