Mekdonalds razmatra promene u svojoj ponudi zbog sve masovnije upotrebe lekova iz grupe GLP-1, među kojima su Ozempik i Vegovi. Kompanija ispituje manje i prilagodljivije porcije, obroke sa više proteina i ponudu sa manje šećera, pošto milioni Amerikanaca pod dejstvom ovih preparata menjaju način ishrane, prenosi „finance.yahoo.com“.
Generalni direktor Mekdonaldsa Kris Kempčinski izjavio je da kompanija prati promene u ponašanju potrošača. Korisnici GLP-1 lekova u proseku unose manje kalorija, ređe grickaju između obroka i manje naručuju zaslađena pića. Zbog toga lanac testira kako postojeću ponudu može da prilagodi ljudima sa smanjenim apetitom.
Mekdonalds zasad nije predstavio poseban „Ozempik meni“, niti je potvrđeno da će u svim restoranima biti uvedene manje porcije. Kompanija, međutim, ističe proizvode bogatije proteinima, poput pilećih traka, ribljih sendviča i manjih tortilja. Na aplikacijama i automatima u SAD već su uvedene oznake koje kupcima pokazuju sadržaj proteina u 17 proizvoda.
Promene ne podstiču samo lekovi za mršavljenje. Američki restorani suočavaju se i sa padom poseta, rastom cena hrane i sve većim brojem potrošača koji žele jeftinije obroke. Pojedini veliki lanci već nude srednje ili prepolovljene porcije, dok odrasli korisnici GLP-1 terapije sve češće naručuju dečje menije zbog manje količine hrane.
Ovi lekovi deluju tako što usporavaju pražnjenje želuca i produžavaju osećaj sitosti, zbog čega korisnici obično jedu manje. Reč je, međutim, o preparatima koji se izdaju na recept i nisu namenjeni nekontrolisanoj upotrebi bez nadzora lekara.
Mekdonaldsova reakcija pokazuje koliko je tržište lekova za mršavljenje počelo da utiče na prehrambenu industriju. Godinama su američki lanci privlačili kupce sve većim porcijama, dok sada pokušavaju da zarade na potpuno suprotnom trendu — manjim obrocima predstavljenim kao zdraviji, praktičniji i prilagođeni novim navikama potrošača.
Zabranjeno je preuzimanje, kopiranje ili prenošenje teksta, dela teksta ili fotografija sa sajta srpskiugao.rs bez izričitog navođenja izvora i aktivnog linka ka originalnom tekstu na našem sajtu.
Svako kršenje ovog pravila biće smatrano povredom autorskih prava i biće prijavljeno u skladu sa zakonom.
