Hamburg je ostao bez jedne od svojih prepoznatljivih adresa. Popularna pržionica kafe ,,Torrefaktum“, koja je punih 17 godina važila za sinonim vrhunske, pažljivo pržene kafe, definitivno je zatvorena. Njeni kafei u Otensenu, Bahrenfeldu i centru grada više ne rade, a kompanija je završila u likvidaciji. Poslednji pokušaj preuzimanja, koji je ulivao nadu da bi posao mogao da bude spasen, propao je u poslednjem trenutku. Ono što je na kraju presudilo nisu bili samo kriza u ugostiteljstvu, rast troškova poslovanja i poskupljenje sirovina, već i zahtev države za povraćajem 197.000 evra pomoći dodeljene tokom pandemije koronavirusa.
Vlasnik Gerhard-Joachim fon Plotho otvoreno je poručio da kompanija u datim okolnostima nije mogla da obezbedi toliki iznos. Umesto dodatnog vremena ili fleksibilnijeg rešenja, usledio je zahtev za punu otplatu. Pomoć koja je tokom pandemije predstavljana kao spas za privredu za mnoga preduzeća se, prema kritikama privrednika, pretvorila u teško breme. Slični problemi pogađaju hiljade malih i srednjih firmi širom Nemačke, koje se danas suočavaju sa obavezama koje više nisu u stanju da iznesu.
Slučaj Torrefaktum-a prevazilazi sudbinu jedne pržionice kafe. On otvara pitanje odnosa države prema malim preduzećima i granica birokratskog pristupa u vremenima ekonomske neizvesnosti. Kritičari upozoravaju da se umesto individualnih rešenja, reprograma dugova i prilagođavanja realnim tržišnim okolnostima često primenjuju rigidna pravila koja ne ostavljaju prostor za opstanak firmi. Dok država finansira brojne razvojne i tranzicione projekte, mnogi mali privrednici smatraju da za njihove probleme nema dovoljno razumevanja.
Likvidacija ,,Torrefaktum-a“ još je jedan podsetnik na izazove sa kojima se suočavaju porodična i mala preduzeća u Nemačkoj. Za mnoge građane i privrednike ovaj slučaj predstavlja simbol šireg problema – raskoraka između administrativnih odluka i stvarnosti u kojoj posluju mali preduzetnici. Ostaje pitanje da li će država u budućnosti pronaći održiviji model podrške privredi ili će se slične priče nastaviti i u godinama koje dolaze.
Piše: Nina Stojanović
Zabranjeno je preuzimanje, kopiranje ili prenošenje teksta, dela teksta ili fotografija sa sajta srpskiugao.rs bez izričitog navođenja izvora i aktivnog linka ka originalnom tekstu na našem sajtu.
Svako kršenje ovog pravila biće smatrano povredom autorskih prava i biće prijavljeno u skladu sa zakonom.
