Popularna zamena za šećer povezana je sa većim rizikom od ozbiljnih problema sa srcem i krvnim sudovima. Novo istraživanje na 17.710 ljudi iz Kanade i Evrope pokazalo je da su osobe sa najvišim nivoima ksilitola u krvi češće doživljavale srčani i moždani udar, kao i smrt povezanu sa kardiovaskularnim bolestima.
Ksilitol je zaslađivač koji se često nalazi u žvakama i slatkišima bez šećera, napicima, prerađenoj hrani, ali i pojedinim proizvodima za oralnu higijenu. Istraživanje je predvodio dr Marko Vitkovski sa univerzitetske bolnice Charité u Berlinu, a rezultati su predstavljeni na Kongresu Evropskog kardiološkog društva 2026. godine. Analizirani su podaci dve velike grupe ispitanika kako bi se utvrdilo da li postoji veza između količine ksilitola u krvi i pojave ozbiljnih problema sa srcem i krvnim sudovima.
Rezultati su pokazali da su u kanadskoj grupi ljudi sa najvišim nivoima ksilitola u krvi imali 57 odsto veći rizik od ozbiljnih kardiovaskularnih problema tokom šest godina. U evropskoj grupi rizik je bio 18 odsto veći tokom 30 godina praćenja. Ova povezanost ostala je prisutna i nakon što su uzeti u obzir faktori poput godina, pušenja, dijabetesa, visokog krvnog pritiska i holesterola.
Ipak, rezultati ne dokazuju da ksilitol izaziva srčani ili moždani udar. Reč je o opservacionom istraživanju koje pokazuje povezanost. Zbog toga su potrebna dodatna istraživanja kako bi se utvrdilo šta stoji iza ove veze.
Piše: Marko Spasojević
Zabranjeno je preuzimanje, kopiranje ili prenošenje teksta, dela teksta ili fotografija sa sajta srpskiugao.rs bez izričitog navođenja izvora i aktivnog linka ka originalnom tekstu na našem sajtu.
Svako kršenje ovog pravila biće smatrano povredom autorskih prava i biće prijavljeno u skladu sa zakonom.
