Kako prenosi portal Vesti Online, priče o vinogradima, berbama i porodičnom radu pratile su svaku čašu na petom sajmu „Wine Vision by Open Balkan“, gde je redakcija portala među štandovima Beogradskog sajma upoznala proizvođače i njihova vina.
Više od 550 izlagača iz preko 30 zemalja i više od dve hiljade unapred zakazanih poslovnih sastanaka svedoče o međunarodnom značaju trodnevnog sajma. Ipak, među štandovima brojke ustupaju mesto ljudima: proizvođačima koji o svojim vinima govore kroz iskustvo i godine rada posvećene vinogradu.
Na štandovima vinara iz Fruške gore, Šumadije i južne Srbije, razgovor o prokupcu, vrancu, tamjanici i novim kombinacijama otkriva koliko zemlja, berba i godine strpljivog rada utiču na kvalitet vina. Sorte dugo poznate pre svega lokalnoj publici privlače pažnju stranih posetilaca, a njihove karakteristike predstavljaju se tokom poslovnih susreta.
Program povezuje srpske penušavce i nagrađivana domaća vina sa gruzijskom vinskom tradicijom i vinima Tokaja, čuvenog vinogradarskog kraja u Mađarskoj, poznatog po slatkim vinima. Među predavačima su Džejms Sakling, Kerolajn Gilbi i Rod Smit, a kroz stručne degustacije razmatra se i pitanje šta izdvaja zaista veliko vino.
Rakija na sajmu ima svoje mesto, a razgovori sa predstavnicima destilerija otkrivaju koliko rada stoji iza nastojanja da tradicionalno piće stekne ugled među svetskim destilatima.
Više od 800 vina našlo se pred međunarodnim žirijem od 26 sudija iz 18 zemalja, među kojima je šest stručnjaka sa titulom Master of Wine. Stručne ocene dale su važnu potvrdu kvalitetu predstavljene ponude, a nama je ostalo da saberemo utiske iz sajamskih hala.
„Wine Vision“ je i ove godine potvrdio da domaća vina privlače pažnju posetilaca i stručnjaka iz inostranstva. Razgovori sa proizvođačima približili su poreklo i karakter prokupca, vranca i tamjanike, otkrivajući priče koje stoje iza etiketa. Poseta redakcije portala „Vesti Online“ pružila je neposredan uvid u rad vinara i ozbiljnost sa kojom domaću ponudu predstavljaju na međunarodnoj sceni.
Piše: Stefan Bogdanović
Zabranjeno je preuzimanje, kopiranje ili prenošenje teksta, dela teksta ili fotografija sa sajta srpskiugao.rs bez izričitog navođenja izvora i aktivnog linka ka originalnom tekstu na našem sajtu.
Svako kršenje ovog pravila biće smatrano povredom autorskih prava i biće prijavljeno u skladu sa zakonom.
