Kada poželite nešto slatko, ali bez uključivanja rerne i dugotrajnog mešanja, sirova torta sa malinama idealan je izbor. Brza je, ukusna i savršeno se uklapa u trenutke kada vam je potreban desert bez komplikovane pripreme. Priprema traje oko sat vremena, a rezultat je kremasta poslastica koja se steže u zamrzivaču i služi hladna.
Sastojci
Za podlogu (kalup prečnika 20 cm):
* 150 g badema
* 150 g očišćenih urmi
* 50 g kokosovog brašna
* 1 kašičica vanile
* 2 kašike kokosovog ulja
Za krem:
* 300 g indijskih oraha
* sok od 1 limuna
* 50 g kokosovog brašna
* 7 kašika meda (ili 4 kašike šećera u prahu)
* 1 kašičica arome vanile
* 80 g kokosovog ulja
Dodaci:
* ½ dl bademovog mleka
* 1 kašičica arome vanile
* 150 g smrznutih malina
Priprema
Indijske orahe prelijte vodom i ostavite da odstoje najmanje pet sati, a najbolje preko noći.
Za podlogu stavite sve sastojke u multipraktik, sameljite ih, a zatim smesu utisnite u kalup čije ste stranice prethodno obložili folijom.
Za krem ocedite i isperite namočene indijske orahe, usitnite ih, dodajte ostale sastojke i ponovo sve dobro izmiksajte. Smesu podelite na dva dela.
U prvi deo umešajte bademovo mleko i vanilu, pa krem sipajte u kalup. Tortu stavite u zamrzivač na 30 minuta.
U drugi deo dodajte maline i sve dobro usitnite, a zatim krem od malina prelijte preko prvog sloja.
Tortu čuvajte u zamrzivaču, a izvadite je oko dva sata pre posluživanja. Ukrasite je malinama i listićima kokosa.
Ovaj recept je jednostavan, ne zahteva pečenje i idealan je za sve koji vole poslastice sa orašastim plodovima i malinama. Pripremljena torta odlično se čuva u zamrzivaču i lako se seče na porcije.
Zabranjeno je preuzimanje, kopiranje ili prenošenje teksta, dela teksta ili fotografija sa sajta srpskiugao.rs bez izričitog navođenja izvora i aktivnog linka ka originalnom tekstu na našem sajtu.
Svako kršenje ovog pravila biće smatrano povredom autorskih prava i biće prijavljeno u skladu sa zakonom.
