Italija je usvojila zakon kojim se zabranjuje proizvodnja, prodaja, uvoz i izvoz laboratorijski gajenog, odnosno kultivisanog mesa, postavši prva zemlja u svetu koja je uvela potpunu nacionalnu zabranu ove tehnologije. Vlada premijerke Đorđe Meloni meru obrazlaže zaštitom italijanske poljoprivredne baštine, tradicionalne kuhinje i hiljada radnih mesta u klasičnoj stočarskoj industriji.
Kako prenosi ,,BBC“, italijanski parlament usvojio je u novembru 2023. godine predlog zakona sa 159 glasova „za“ i 53 „protiv“. Zakon zabranjuje hranu i stočnu hranu „proizvedenu iz ćelijskih kultura ili tkiva kičmenjaka“, a za prekršioce predviđa kazne do 60.000 evra, uz mogućnost zatvaranja pogona. Ministar poljoprivrede Frančesko Lolobriđida izjavio je da je „Italija prva nacija na svetu bezbedna od društvenih i ekonomskih rizika sintetičke hrane“.
Odluka je naišla na kritike dela naučne i ekološke javnosti, koja u kultivisanom mesu vidi moguće rešenje za smanjenje emisija iz stočarstva i patnje životinja. Italijanska vlada, međutim, ističe princip predostrožnosti, navodeći da još nema dovoljno dugoročnih podataka o bezbednosti takvih proizvoda.
Zakon takođe štiti originalne italijanske prehrambene nazive, poput „biftek“ ili „salama“, sprečavajući njihovo korišćenje za biljne i laboratorijske alternative. Time se dodatno štite proizvođači tradicionalne hrane i potrošači od, kako tvrdi vlada, moguće zabune na tržištu.
Evropska komisija pokrenula je proceduru provere, jer Italija, prema navodima iz Brisela, nije u potpunosti ispoštovala obaveze prema pravilima jedinstvenog tržišta EU pre usvajanja zakona. I pored toga, zabrana ostaje na snazi i šalje snažan politički signal protiv širenja laboratorijske hrane.
Pogled redakcije portala Srpski Ugao
Italijanska zabrana kultivisanog mesa predstavlja jasan stav države koja brani svoj identitet, kulturu i tradicionalnu poljoprivredu. Globalne korporacije sintetičku hranu predstavljaju kao „rešenje“ za budućnost, Italija podseća da hrana nije samo roba, već deo nasleđa, ukusa, zaravlja i načina života. Ova odluka daje prednost prirodnom, provereno bezbednom i autentičnom proizvodu nad neproverenim laboratorijskim eksperimentima, štiteći farmere, potrošače i samu suštinu italijanske kulinarske tradicije.
Piše: Nina Stojanović
Zabranjeno je preuzimanje, kopiranje ili prenošenje teksta, dela teksta ili fotografija sa sajta srpskiugao.rs bez izričitog navođenja izvora i aktivnog linka ka originalnom tekstu na našem sajtu.
Svako kršenje ovog pravila biće smatrano povredom autorskih prava i biće prijavljeno u skladu sa zakonom.
