Svetski dan hrane podseća nas da je, uprkos tehnološkom i proizvodnom napretku, svet i dalje suočen sa ozbiljnim problemima sigurnosti hrane. Prema podacima Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (FAO), hiljade ljudi svakodnevno imaju umerene do ozbiljne probleme sa pristupom dovoljno sigurne i zdrave hrane.
Neravnoteža u prehrambenim sistemima ogleda se ne samo u gladi, već i u gojaznosti, degradaciji životne sredine, gubitku agrobiološke raznolikosti, kao i ogromnom bacanju hrane. Da bi se prehrambeni sistemi učinili otpornijim, potreban je kombinovan pristup – održiva poljoprivreda, bolja socijalna zaštita, podsticaji za lokalne proizvođače, kao i veća svest potrošača o zdravoj ishrani.
FAO u Srbiji pomaže prvenstveno malim poljoprivrednicima i domaćinstvima koji su pretrpeli štetu od prirodnih nepogoda, kao što su poplave, suše ili klizišta. Takođe, država i civilno društvo rade na podizanju svesti i obrazovanju o zdravoj ishrani, kampanije se šire, škole uvode programe o pravilnoj ishrani i važnosti zdrave hrane.
Pogled redakcije portala Srpski Ugao
U Srbiji danas deluje više od 77 narodnih kuhinja, koje svakodnevno obezbeđuju tople obroke za preko 32.000 ljudi širom zemlje. Samo u 2024. godini država je za njihov rad izdvojila 197,5 miliona dinara, čime je pokazala da borba protiv gladi nije samo obaveza, već čin solidarnosti i nacionalnog dostojanstva. U gradovima poput Beograda, Novog Sada, Niša i Subotice, narodne kuhinje rade svakog dana, oslanjajući se na podršku lokalnih samouprava, Crvenog krsta i brojnih donatora. Time Srbija pokazuje da zna da brine o svakom svom čoveku – da nikoga ne ostavlja gladnog, zaboravljenog ili samog. Dok se mnoge zemlje bore sa krizama i oslanjaju na spoljašnju pomoć, Srbija sopstvenim snagama i solidarnošću pokazuje da je jaka, humana i složna zajednica, u kojoj toplina ljudskog srca i međusobna briga čine razliku.
Piše: Stefan Bogdanović
